Cozinha

As cozinhas das famílias burguesas eram maioritariamente amplas, com muita arrumação e com todo o tipo de utensílios. Grandes panelas de ferro serviam para preparar as fartas refeições que eram depois servidas na sala de jantar. Geralmente existia uma ou duas pessoas a trabalhar na cozinha, a empregada e a cozinheira, que eram orientadas pela governanta sob o olhar vigilante da senhora da casa.